Djan’s Modern Thai Restaurant

天気予報が当たり、深夜には雷鳴・雷雨・大雨と騒がしい夜で眠られず、すっかり寝不足です。でも、庭の木々たちは元気になったのでOKです。

Wallingford(ウォーリングフォード)にあるDjan’s Modern Thai Restaurant。お気に入りのタイ料理店の一つです。

一軒家を改装した、こじんまりとしたアットホームなレストラン。細かく見ると、改装/掃除が行き届いていないところもありますが、落ち着いた良い雰囲気です。

お気に入りのレストランとは言うものの、1年を通じて、UW(ワシントン大学)の花見の時と後１回行けば良い方。

今年は花見に行かなかったので、まだ1度も行っていないことに気づきました!そんな時、University District(ユニバーシティ・ディストリクト)に用事があったので、ついでに足を伸ばしてきました。

ここに来たら頼むものはただ一つ。初めて食べた時にその美味しさに感動して毎回同じものをオーダーしていますが、ずっと変らない美味しさ。

数日前から楽しみにしていて、メニューを見るのももどかしく、早速注文しようとすると・・・。平日はランチメニューのみでした。そうです、いつもは週末ランチに来るので。

残念ですが、気を取り直し、先月、Kikland(カークランド)ダウンタウンにあるHanuman Thai Cafe(ハヌマン・タイ・カフェ)で初めて食べたRed Curryに挑戦することに。味比べができるので良いかなと。

Complimentary Salad

Red Curry with White rice

サラダはごく普通。カレーを見た第一印象は「赤くない」。オーロラソースのような色合い。食べてみて納得です。ココナッツミルクがタップリ使われています。とろみ具合とスープと具の割合はこちらの方が好みですが、味はHanuman Thai Cafe(ハヌマン・タイ・カフェ)に軍配が上がりました。

同じく中辛にしたのですが、ココナッツミルクのおかげでかなりマイルドになっており、汗が噴出すこともありませんでした。後、セロリが煮込まれて柔らかくなっていたのがイマイチでした。シャキシャキの状態のセロリが好きなもので。

少し残念な結果となりましたが、いつも頼む1品以外は飛びぬけて美味しいと言う訳ではないと知っているので、次回は是非週末ランチに来ようと思います。

チップ前$10.39なり。

帰り道、Montlake Bride(モントレイク橋)が船の通過の為、車と歩行者はしばし足止め。何回も通っていますが、足止めを食らったのははじめてかも。でも5分位のものでしたけど。

ちなみに、一押しの1品とはDjan’s Freid Riceの上にのっているチキン。前菜のB.B.Q. Chickenと同じものです。(写真はちょっと古いです。変っていないことを祈ります。)

Djan’s Freid Rice

B.B.Q. Chiken

鶏肉、特に鶏のから揚げなら毎日でも大丈夫なくらい鶏好きの私がおすすめする1品。お近くへお越しの際には、是非お試しください。

ちなみに、いつ行っても他のお客に出会うことがありません。なので、「閉店していないだろうか?｣という一抹の不安を抱えならが毎回行ってます。今回は平日ランチだったので多少の混雑を予想していたのですが、またしても誰もおらず。テイク・アウトの注文が多いのだろうと想像しています。

(September 2013)

9月の庭 1

殆ど全ての向日葵が頭を垂れ始めた9月。リスの襲撃が始まりました!!!まずは背の低い向日葵たちが襲われています。これで9株目。

是非、実際食べているところを見てみたいです!!

今週はお天気が悪く、特に深夜/早朝のうちに大雨が降っています。明日お昼までは嵐との予想ですが、どうなりますやら。

かなり遠くから撮ったので画像が鮮明ではありませんが、リスが向日葵の種を狙っている/漁っている/食べているところが見れました。動きが早いので私のカメラではこれが限界。襲撃シーンは見逃しました。

(September 2013)

Cantinetta

Labor Dayの月曜日。少し長めの週末でした。しかし、アメリカの祝祭日にいまだなれない。お店が当然営業していると思っていくとお休みだったり、休みだろうと思ったら営業していたり。

今回は、マラソンに出くわし行きたい所に行けず。Midori BakeryとThe French Bakery (Kirkland)も閉まっていたな。Belle Pastry (Bellevue)は営業していたようですが。でも、Kirklandはほぼ通常営業でした。

覚えておかないとね。でも、来年もきっと同じ事を言っていると思いますが。「どうして営業していないの?!｣ってね。

さて、そんな週末、新たなレストランへディナーに行ってきました。

Focaccia with Olive oil

Smoked Mozzarella

Heirloom Tomatoes with Focaccia and Mozzarella

Gnocchi with Lamb and Peach

Pappardelle, Bolognese

Wallingford(ウォーリングフォード)にあるCantinetta(カンティネッタ)の第2号店。Old Bellevue(オールド・ベルビュー)にあります。数軒隣にあるピザ屋のMercato Stellinaは姉妹店です。

こちらは夜しかオープンしていないのでなかなか来れずにいましたが、ようやく行けました。7時前に行くと、まだまだ空席が目立ちましたが、私達が帰ることにはほぼ満席になっていました。

ピザ屋と同じくメニューが少なめ。更にウエブサイト上のメニューは更新されないようで、実際行くとほぼ違うメニューでした。

まずは、フォカッチャとナミナミと注がれたオリーブオイル。道路を挟んだ向かい側にオリーブオイルのお店があったので、そこのかな?何て話していたのですが、美味しかったです。しっかり浸していただきました。

アンティパストには燻製モッツアレラチーズと、エアルーム・トマト&フォカッチャ&モッツアレッラ・チーズの1品。1品目のモッツアレッラは、何で燻製してあるかまでは分からなかったのですが、かなりきつい匂いです。バルサミコ酢がきいて美味しい。

2品目はフォカッチャにトマト果汁などが染み込ませてありました。どちらかと言うとクルトンのようなものをイメージしていたのでちょっと残念。でも、2品とも美味で高まる期待感。

プリモ・ピアットにはニョッキ with ラム肉 & 桃とパスタ・ボロネーゼ。1品目のニョッキはジャガイモではないようで、Mon mariは不満そうでした。私はジャガイモ･ニョッキの舌触りが好きでないのでこちらの方が好みでしたけど。

2品目は、アメリカで久しぶりに頼むパスタ料理。アルデンテを知らないシェフが多すぎるので。それを考えると合格点です。太目のパスタ(パパデーレ)があまり好きでないので、物凄く美味しい!とは言えないのですが、Mon mariは気に入ってました。

ただ、両品ともハーブを効かせ過ぎかな、と思います。ハーブ類は好きですが、バランスは重要かと。そして、やはり塩辛い。アンティパスとはそれ程塩辛いと感じませんでしたが、プリモ･ピアットはかなり塩辛い。そして、チーズの分量が少ない。トスカーナ地方料理ということなのですが、チーズをあまり使わないのかな?

今まで行ったイタリアン・レストランで、また行ってもいいかなと思ったレストランは初めてなのですが、ディナーしかしていないのとメニューが少ないのが残念です。しばらく間隔をあけて再チャレンジしてみたいと思います。

合計$59.13。

(September 2013)

Mercato Stellina 3

Cold corn soup

Polpette, shaved pecorino, preserved tomato

Polpette panini

こちらも月1位のペースで通っているのですが、ほぼ毎回同じメニューなのでUPせずでしたが、初めてディナーに行ったこともありUPします。

冷製スープは好きではないのですが、コーンスープが飲みたくなりオーダー。こんなスープ皿に入ったスープを、アメリカのレストランで飲むのは久しぶり。甘みが強かったので塩を足しましたが、美味しかったです。濃厚。温かかったらもっと良かったのにな。カスタマイズが自由なアメリカ。冷製スープを温めてもらうのはOKなのでしょうか?!

2皿目はミートボールのトマトソースがけ。お肉は物凄くあっさりしてます。鶏肉?豚肉?ターキー?一口食べて以前食べたパニーニを思い出しました。(写真一番下)名前ははっきりと覚えていないのですが、多分同じミートボールとソースを使っていると思います。

ランチは比較的空いていて、客が私達だけの時も珍しくないのですが、ディナーはさすがに常時5~6組はいました。満席とは程遠いですが、デッキ席はいつも満席でした。皆さん、外が好きなのね。

こちら月1で通っている位なので私達の口に合うのですが、やはり塩辛いのが難点。水を何杯も飲んでます。帰宅してからもゴクゴクと。

ディナーはメニューが微妙に違いました。前菜の数が多いかな。でも、生ハム盛り合わせはありませんでした。季節によってメニューが変ったりするのかな?

(September 2013)

The French Bakery at the Vineyard

Chocolate Almond Croissant and Ham and Cheese Croissant

9月突入しましたね。これからはお祭りムード一色で、気がつけば年末になっているんだろうな。残り4ヶ月、色々頑張ろう!

数ヶ月前、ドライブ中に"French Bakery"というサインを見つけました。8月4日にご紹介したThe French BakeryがWoodinville(ウッディンビル)にもオープンしたの?と驚いたものの、すっかり忘れていました。

最近、ふと思い出し、ネットで調べてみると上記のThe French Bakeryとは別物のようです。そこの書かれた彼女の経歴には興味深いことが書かれていたのですが、取り合えず行ってみることにしました。

カフェ/ベーカリーはとても小さいです。お世辞にも外装も内装も綺麗とは言えないです。テラス席もありますが、こちらもほぼ整備されていない、さらに景観も良くない、とマイナス続き。Vineyardと書いていたのでもう少し緑を期待していたのですが。

店内に入って一番に思ったことは、｢ここはBelle Pastry?｣ということ。ディスプレイやメニューが非常に似ています。これは、上に書いた｢経歴には興味深いこと｣と繋がるのですが。それは後ほど。

紙皿と紙コップでナイフ・フォークもないのに多少ショックを受けつつも、一口ほお張ると･･･うむ、フレッシュさが全く感じられない。昨日作ったの?と思うほど、シットリ。クロワッサンのサクサク感はどこへ?!少なくともここではパンを焼いていないんだろうなと思っていましたが、その通りでした。

きっと2度と行くことはないと思いますが、スタッフは皆、学生さんなのか、若くて可愛らしくフレンドリーです。お客も地元の人のおなじみさんが殆どなのかおしゃべりに花が咲いてます。

Eat-Inの人は少ないのですが、私達が食べている間、人は絶えずきていました。なので、私達が頼んだ以外のものは美味しいのかも?

エスプレッソとお茶で$8ほど。お安い。

興味深い一節はこちら。The French Bakery at VineyardのWebsiteより、"she opened Belle Pastry in Bellevue"。Belle PastryってあのBelle Pastry??暖簾わけなの?!謎は深まるばかりです。

それより、Bakery NouveauがBellevueにオープンするとの噂を聞いたのですが、本当!?

(September 2013)