SI project 83~95/96~107

7月分: バゲット×6、ベーコンエピ×6、食パン×1、

バゲットの仕上がりが最近柔らかい。何故だ?King Artherに戻ったのにな。最終週は暑くてパンを焼く気にはなれず。

8月分: ベーコンエピ×8、白玉あんフランス×2、バゲット×2、

最近はほぼほぼバゲット系しか焼いていない気がする。エピを一度に6本焼いて2日で終わるペース。よって冷凍庫も空いたまま。

もう9月なのでクロワッサンでも焼こうかな?

(August 2020)